Une boîte
généreuse de 400g

Envie de revenir aux origines lyonnaises de la quenelle ?

Goutez les quenelles de brochet, cuisinées dans son incontournable sauce nantua, connue pour les rendre encore plus savoureuse en réhaussant le goût du poisson. Un régal !

Valeurs nutritionnelles (moyenne de 100g) :

Énergie

480 KJ (115 Kcal)

Matières grasses

7,4g

Acides gras saturés

2,9g

Glucides

8,8g dont sucres 0,4g

Fibres alimentaires

0,5g

Protéines

3,1g

Sel

0,91g

Ingrédients

Eau, quenelles précuites 36% (farine de BLE, matière grasse de porc, eau, OEUFS frais (4,5%), BROCHET (4%), sel, arôme naturel), crème (LAIT, stabilisant : carraghénane), triple concentré de tomate, amidon modifié de riz, LAIT en poudre, amidon modifié de pomme de terre, cognac, extrait d’ECREVISSE, persil, poudre de CREVETTES grises (traces MOLLUSQUES), ail en poudre, épice, sel, arôme naturel.

Porc origine Union Européenne

Informations allergènes : contient lait, crustacés, céréales à gluten (blé), œuf, poisson, mollusques.

Sans colorant et conservateur

Sans exhausteur de goût

Œufs frais et français

Boîte en métal 100% recyclé et recyclable à l’infini

Sans arôme artificiel

Sans huile de palme

Le secret
de la recette

Nos quenelles sont préparées à base de bons oeufs frais. Le secret de cette recette réside dans sa célèbre sauce nantua, cuisinée à base de crème, tomates, fumet de poisson et d’une touche de cognac.

L'astuce
de Petit Jean

Pour accompagner vos quenelles de brochet sauce nantua, laissez-vous séduire par une fondue de poireaux ou une purée de carottes.

Quenelle de brochet sauce nantua

Une boîte
généreuse de 400g

Valeurs nutritionnelles (moyenne de 100g) :

Ingrédients

Le secret
de la recette

L'astuce
de Petit Jean

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