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Quenelle de brochet sauce nantua

Une boîte
généreuse de 400g

Envie de revenir aux origines lyonnaises de la quenelle ?

Goutez les quenelles de brochet, cuisinées dans son incontournable sauce nantua, connue pour les rendre encore plus savoureuse en réhaussant le goût du poisson. Un régal !

Valeurs nutritionnelles (moyenne de 100g) :

Énergie
439 KJ (105 Kcal)
Matières grasses
6g
Acides gras saturés
2,4g
Glucides
9g dont sucres 1g
Fibres alimentaires
0,8g
Protéines
3,4g
Sel
0,90g
Group 9 Created with Sketch.
Sans colorant et conservateur
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Sans exhausteur de goût
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Œufs frais et français
Group 2 Created with Sketch.
Boîte en métal 100% recyclé et recyclable à l’infini
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Sans arôme artificiel
Group Created with Sketch.
Sans huile de palme

Le secret
de la recette

Nos quenelles sont préparées à base de bons oeufs frais. Le secret de cette recette réside dans sa célèbre sauce nantua, cuisinée à base de crème, tomates, fumet de poisson et d’une touche de cognac.

L'astuce
de Petit Jean

Pour accompagner vos quenelles de brochet sauce nantua, laissez-vous séduire par une fondue de poireaux ou une purée de carottes.

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