Origine de la quenelle

La quenelle est un plat emblématique de la cuisine française qui remonte au moins au XVIIIe siècle. Bien que son origine soit controversée, la plupart des historiens s'accordent à dire…

La Quenelle

La quenelle est un plat traditionnel français qui est devenu populaire dans le monde entier. Son histoire remonte au moins au XVIIIe siècle, et son origine est controversée. Cependant, la…